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鸡胸肉沙拉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:59:52 阅读：6785 来源：本站原创 作者：宋茜

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡胸肉1块	西兰花六朵相克食物
鸡蛋2个相克食物	黑胡椒酱适量
料酒少许	白糖少许相克食物
橄榄油适量	盐少许

鸡胸肉沙拉的做法

1.鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒和白糖腌制一会，白糖提鲜
2.鸡蛋煮熟
3.西兰花放入加了盐的开水中焯烫一下，取出过水控干水分
4.锅中倒入适量橄榄油，放入鸡胸肉小火煎至两面变黄
5.鸡蛋去皮，一个切成四瓣，
6.每个鸡蛋瓣上放上一朵西兰花
7.再次在每个鸡蛋瓣上放上鸡胸肉
8.在每片鸡胸肉上放上适量的黑胡椒酱即可享用

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