桃胶银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

桃胶银耳羹的做法

• 1.如图所示：将20克桃胶用清水浸泡10个钟（我是提前一个晚上泡的）

• 2.如图所示：将银耳用清水浸泡1个钟

• 3.如图所示：将泡发好的银耳去蒂，撕好，泡发好的桃胶会发大10倍，泡发后清楚的看见有少许杂质，挑掉就可以了

• 4.如图所示：将泡发好的银耳跟泡发好的桃胶放入炖盅，加入700毫升水

• 5.如图所示：将炖盅放入高压锅中，炖盅下面垫一块布（炖的时候不会哐啷哐啷响），盖上盖子，炖40分钟

• 6.如图所示：炖好的银耳桃胶羹放入5克枸杞跟冰糖，至冰糖融化就可以了

• 7.如图所示：来吧，哈友们，来一碗。