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培根土豆饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:20:30 阅读：9475 来源：本站原创 作者：汤唯

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

培根1大片	土豆1个相克食物
面粉适量	胡椒粉适量
盐少许

培根土豆饼的做法

1.准备培根（我只用了一片）
2.土豆切块上蒸锅蒸15分钟
3.培根切小丁
4.蒸熟的土豆压成泥
5.将土豆泥培根丁混合
6.加少许盐胡椒粉（培根本身有调味和盐分，这里少放盐）
7.加少许面粉（面粉根据土豆的湿度放多少）
8.团成大小相同的球（如果粘手，可把手蘸点水）
9.压成饼
10.锅中烧油下饼小火煎制
11.一面煎制金黄有了一层硬壳翻另一面煎制
12.两面煎制金黄即可
13.装盘（这个饼不是很硬，有点软，如果想吃硬一些的可以多加些面粉）

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