素锅贴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

素锅贴的做法

• 1.面粉加适量的清水和成面团！放一边醒一下

• 2.豆腐切丁！韭菜和粉条切碎！

• 3.锅里加油加入少许盐把豆腐煎到金黄！

• 4.等豆腐变色加入粉条！再加少许盐！半勺耗油！和少许饺子粉炒到半透明！

• 5.等豆腐和粉条晾凉时在拌入韭菜！

• 6.把醒好的面团切大小相同的小面团！

• 7.用擀面杖擀成薄皮包入陷！

• 8.边缘捏起来！不要露馅了！

• 9.锅里加少许油！把饺子摆好！

• 10.用少许面粉调成很稀的面糊水

• 11.等饺子底部金黄时加入面糊水！盖上锅盖！记得小火！

• 12.一直到锅底干！饺子颜色变色！就可以出锅了！

• 13.据说锅贴和辣椒油更配哦！快点趁热吃吧！