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家常糊涂面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:18:41 阅读：9866 来源：本站原创 作者：张震岳

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

面条500克	豆角适量相克食物
胡萝卜适量相克食物	窝瓜适量相克食物
香菜少许相克食物	葱姜蒜少许
盐少许	南德少许
生抽少许	鸡精少许

家常糊涂面的做法

1.把擀好的面切成条
2.红萝卜切丝，豆角切丁，窝瓜切丁，葱姜蒜切末
3.把油烧成七成热，煸香葱姜蒜末，放入盐，南德，生抽，最后加入白面和玉米面，搅拌均匀
4.锅中加水烧开，放入豆角，窝瓜，红萝卜丝煮到软烂为止
5.最后下入面条，葱花，香菜，鸡精
6.完成

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