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蒙古酱排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:52:10 阅读：3256 来源：本站原创 作者：刘美含

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

排骨500g相克食物	咖哩叶适量
红辣椒/小辣椒适量	木薯粉2汤匙
胡椒粉适量	酱青/酱油1汤匙
蚝油1汤匙	鸡蛋1粒相克食物
鸡精粉半茶匙	鲜奶油（无糖）1罐（200g）
泰式辣椒酱2汤匙	番茄酱3汤匙相克食物
白糖2茶匙	盐适量

蒙古酱排骨的做法

1.准备材料排骨用盐抹均匀，冲洗掉盐分，沥干！加入腌料腌制4小时以上备用！
2.热锅，加入比较都的油份，腌制好的排骨一块一块均匀沾满炸粉，下锅大火油炸！炸至两面金黄色，捞起，沥干油份！
3.热锅加入2汤匙油把咖哩叶和辣椒炒香，就可以加入调味料，煮至浓稠收干酱汁！炸好的排骨，快速下锅拌均匀，盛盘享用！

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