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手擀拌面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:01:29 阅读：941 来源：本站原创 作者：张静初

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

面粉400克	菠菜6棵相克食物
火腿肠两根	花生油10克
酱油适量	葱一棵相克食物

手擀拌面的做法

1.把面粉放入盆中加水搅拌！揉城面团
2.把面团擀成面皮
3.然后把面皮卷起来！如下图
4.用刀切成小段
5.切好后！散开！撒上少量面粉！防止面条黏在一起
6.锅内放入适量水煮沸！放入面条！再次煮沸后大约在煮5-7分钟！即可出锅！把面条捞入盘中！锅内再次放入菠菜！待菠菜稍变色捞出放到面的一侧
7.另起一个炒锅！锅内放油烧热加入葱段和火腿！待火腿稍变硬后停火！把油和火腿淋到面上！一盘拌面就成功了

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