孜然豆皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
孜然：理气、止痛、调中
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

孜然豆皮的做法

• 1.准备新鲜的豆腐皮

• 2.一刀切开 大约两寸宽

• 3.稍微拧几下 再打结比较容易 动作要轻轻的 很容易拧坏

• 4.准备好孜然芝麻 盐 辣椒面和烧烤酱 因为全程很快 材料都准备好比较不乱（好吧 可能只有我炒菜和打仗一样）

• 5.锅里烧热油 下入孜然芝麻 炒出香味

• 6.放入豆腐皮结

• 7.快速翻炒几下 放入烧烤酱

• 8.继续翻炒 把豆腐皮都均匀的裹上作料后 放入一把辣椒面 快速翻炒几下 就出锅

• 9.装盘 来点小酒么？