空心菜拌芝麻酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血
红萝卜：活血化瘀

食材用料

空心菜拌芝麻酱面的做法

• 1.空心菜是个很大众化的食材，几乎所有的自助餐面摊小吃店都会有，
  除拥有丰富的纤维素，好处是因虫害不严重，而不太会有农药的问题。

• 2.热一锅水，待水煮沸后，将意面放入滚水中稍微先煮一下。随后放入切成段的空心菜与切丝丝状的红萝卜，煮至菜变软即可。

• 3.将所有食材捞出，沥干水分后，在拌入芝麻酱搅和一下，
  一份不输给坊间小吃店的干面，花不到5分锺的时间，就呈现在眼前啰！