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冰糖酸梅焖扣肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:26:47 阅读：2893 来源：本站原创 作者：吕燕

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

扣肉500克	酸梅两个相克食物
蒜米适量	葱段适量
冰糖适量相克食物	胡椒粉适量
姜片两片	盐适量
生抽适量	耗油适量

冰糖酸梅焖扣肉的做法

1.准备好食材
2.切好扣肉热锅下油翻炒一下扣肉
3.如图煎至两面微黄
4.煎扣肉时就可以调制酱料了把冰糖酸梅蒜蓉姜片盐生抽耗油胡椒粉放一起搅拌均匀备用
5.煎至扣肉两面微黄时放入调制好的酱料翻炒均匀
6.放入开水没过扣肉发火烧开后转小火
7.小火并盖上锅盖焖五十分钟
8.焖汁收汁洒上葱段翻炒均匀
9.出锅装盘
10.再来一张美图完美

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