健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
玉米1根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
青椒2个相克食物 | 紫甘蓝1片相克食物 |
花生油适量 | 盐1小勺 |
五彩玉米粒的做法
1.备好食材(玉米已提前剥成粒了)
2.洗净食材,胡萝卜、青椒、紫甘蓝分别切粒
3.热锅凉油,先下胡萝卜粒炒片刻
4.再下玉米粒(这时将灶火调小点,玉米胡萝卜糖分都高,火大易糊)
5.翻炒片刻后加入一小勺盐,炒匀
6.随后加入青椒和紫甘蓝粒一起翻炒
7.快速炒匀所有食材后起锅,装盘