胡萝卜香菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜香菇炒肉的做法

• 1.准备猪肉，胡萝卜，香菇，（香菇泡盐水十分钟）

• 2.把所有食材洗干净，分别切成片

• 3.热油锅，先下入猪肉大火翻炒至熟，然后加入适量的酱油，翻炒均匀

• 4.再倒入胡萝卜片，大火翻炒两分钟

• 5.最后倒入香菇片，加入少许水，加入适量的盐，大火翻炒香菇熟即可出锅

• 6.水不用太多，炒两分钟左右，香菇也熟了，水也干了

• 7.装碗