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凉拌豆芽菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:31:31 阅读：8510 来源：本站原创 作者：焦恩俊

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

豆芽200克	豆腐皮一张相克食物
胡萝卜适量相克食物	黄瓜适量相克食物
蒜一瓣相克食物	香菜适量相克食物
盐适量	鸡精适量
香油适量	陈醋适量
花椒油适量	生抽适量
熟芝麻适量	蚝油适量

凉拌豆芽菜的做法

1.准备好所以食材
2.黄瓜胡萝卜切丝，蒜切末香菜切段放到容器中备用
3.将豆芽和豆腐皮分别用水焯一下,挤干水分备用
4.把菜放入一个容器中，用盐，鸡精，香油，蚝油，花椒油，生抽，陈醋和芝麻调味即可

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