香辣蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

香辣蛋炒饭的做法

• 1.准备好所有食材：黄瓜和胡萝卜火腿分别切丁，老干妈没拍照

• 2.锅里放油，先把鸡蛋炒熟盛出备用

• 3.胡萝卜丁放锅里炒熟盛出备用

• 4.锅里另加少许油，放进米饭炒热，放火腿和黄瓜丁翻炒匀

• 5.再加入炒好的鸡蛋和，提前炒好的胡萝卜丁

• 6.翻炒到最后放进一勺老干妈或者其它豆豉辣椒酱，翻炒匀

• 7.最后炒匀稍微加一点点盐，关火即可

• 8.装盘，香辣的蛋炒饭就做好了