午餐肉炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

午餐肉炒蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋打入碗中，加料酒和少量盐搅匀；午餐肉切片；青红椒切斜块

• 3.锅里油烧热，下蛋液，凝固后夹成大片，盛出

• 4.锅里放少量油，下葱花炒香

• 5.放入青红椒翻炒至软塌

• 6.放入鸡蛋，翻炒均匀

• 7.放入午餐肉翻炒均匀

• 8.加花椒水，翻炒均匀

• 9.加盐调味

• 10.锅边淋醋，关火，翻炒均匀即可

• 11.来两碗米饭吧？

• 12.成品图