中国有很大的海洋面积还有淡水河、湖等等。所以我们中国人的餐桌上也少不了海鲜,特别是各种鱼类,品种应该是应有尽有的。现在很多的鱼类都可以利用人工养育来扩大产量,满足人们的食用需求。今天,我们要介绍的一种鱼也是这样,它的名字叫做中华倒刺鲃,它的别名也叫做青板鱼。中华倒刺鲃的养殖方法还是挺多的。有些朋友并不知道这种鱼的样子,接下来小编就和大家一起来了解它。
形态特征
体长而侧扁,头锥形,吻钝,口亚下位,呈马蹄形。须2对,颌须末端可达眼径后缘。背鳍起点前有一向前平卧的倒刺,隐埋于皮肤下,背鳍具一后缘有锯齿的硬刺。背鳍后缘微凹,背鳍起点位于腹鳍起点之前上方,距吻端比距尾鳍基为近。体背青黑,腹部灰白,各鳍青灰色,后缘为黑色;幼鱼尾鳍基有一黑斑,成鱼不明显。
生长生活
中华倒刺鲃为一种底栖性鱼类,性活泼,喜欢成群栖息于底层多为乱石的流水中,是底层鱼类。冬季,中华倒刺鲃在干流和支流的深坑岩穴中越冬,春季水位上涨后,则到支流中繁殖、生长;渔民称这种现象为"七上八下",即农历七月以前是由干流进人支流的时期,八月以后是由支流退到干流的时期。3龄性成熟,亲鱼于4-6月间水位上涨时,即到水大而湍急的江段产卵,卵随水漂浮孵化。它是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类;丝状藻类、昆虫幼虫、淡水壳菜等均为其摄食对象,幼鱼则以甲壳动物为食。一年之中以3、4月份和9月份摄食强度最大,一般肠管充塞度均为4~5级,生殖季节也继续摄食,但摄食强度减弱,肠管充塞度都在4级以下。
分布
中华倒刺鲃分布于长江上游的干、支流里,中游里也偶尔见之。2冬龄以后生长较快,最大个体可达25公斤,产量大,肉质肥美富油脂,为四川、贵州等地的重要经济鱼类。分布于海南岛、珠江、元江等水系的倒刺鲃(S.denticulatus ,俗称:青竹鲩),形态特征与中华倒刺鲃颇相似。主要区别为倒刺鲃的背鳍起点位置在腹鳍起点之后上方,距吻端比距尾鳍基为远。两种的生活习性与经济意义相同。倒刺鲃的最大个体可达4公斤,为产地常见食用经济鱼类。
中华倒刺鲃的养殖方法主要有池塘养殖还有船体网箱养殖,不过这两种方法的前提都是要先进行消毒养殖的地方,保证没有太多的细菌还有疾病的出现,鱼苗才可以正常的生长。中华倒刺鲃的胆子是比较小的,所以应该找到比较安静的养殖的地方,还有工作人员也不要经常去观察他们,以免影响它的生长。不过养殖人员要注意天气,水位,温度的变化,照顾好鱼儿们,才可以有大的收获。


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