健康功效
红椒:温中、开胃、消食
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛筋一斤 | 圆葱半个相克食物 |
| 红椒半个 | 香菜少许相克食物 |
| 葱,姜,蒜适量 | 花椒粒少许 |
| 老抽适量 | 海鲜酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | |
红烧牛筋的做法
1.准备好食材,圆葱,红椒
2.爆锅食材
3.煮好的牛筋,我买的是骨头边上剃下来的筋。
4.锅里少许油,放入葱姜蒜,花椒粒爆锅
5.依次加入圆葱,红椒
6.倒入牛筋翻炒,烹入料酒,加老抽,海鲜酱油,白糖,盐翻炒均匀
7.撒入香菜即可出锅


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