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春卷皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 00:00:06 阅读：2832 来源：本站原创 作者：郝蕾

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋两个相克食物	淀粉10克
水30克	盐2克
油少许

春卷皮的做法

1.鸡蛋两个打均匀！
2.加入30克的水打均匀！
3.再加入10克的淀粉继续打均匀！最后加盐打均匀备用！
4.锅中用刷子刷一层油，把锅热起来接着用小火！
5.把鸡蛋液用大勺子盛一勺子倒入锅中，迅速的把锅拿起来慢慢的转一圈，让蛋液尽量成圆形！这个步骤有点小难度！
6.反过来把另一面稍稍加热即可关火！取出来！
7.美美的鸡蛋皮就做好了！我用两个鸡蛋做了4喝蛋皮，如果想再薄一点就把总量稍稍添加可以做5-6个皮子！自己吃我喜欢这样稍稍厚点的有蛋香味！

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