面包机做面包方便快捷,只要放好配料,就能做出非常好吃的面包,比如吐司面包、法式面包等。不过,使用它来做面包,要掌握正确的流程。那面包机怎么自制面包?一起来看看吧。
第一步,制作面包,一些必备的原料是必须要准备的,比如小麦粉、酵母、鸡蛋等。等准备好后,再准备一些配料,比如水、油、糖或盐。
第二步,取出面包机,在面包机内桶里投入原料,搅拌均匀,选择和面程序,以中速的形式进行搅拌。
第三步,和面后,按发酵程序,面团就能在合适的温度下进行发酵,通常会发酵至原来的两倍大,再进行烘烤。
第四步,烘烤过程中,不要随意打开面包机的盖子,不要让小孩触碰机身,以免机身温度高,烫到皮肤。
第六步,将烘烤好后的面包从面包机中取出,抹上果酱,就可以开吃了,味道棒棒的。
第七步,把面包机内桶清洗干净,放回原来的位置,等下次制作面包时再使用。


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