土豆粉丝汤的禁忌人群

现在你刚从寒冷的室外进入温暖的室内，你冷得直打哆嗦，你的面前放着一碗热气腾腾的土豆粉丝汤，你迫不及待地想要大快朵颐一番。但是且慢，先来看看你是否是土豆粉丝汤的禁忌人群吧。

1、脾胃虚寒者忌多食

土豆粉丝的原料——土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

2、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆粉丝

土豆粉丝的原料——土豆是感光食物，其感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位（面、手、足）的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发生皮炎。主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。

3、糖尿病人不宜吃土豆粉丝

土豆粉丝的原料——土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量（糖分），所以糖尿病患者不宜吃土豆粉丝。