水煮荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水煮荷包蛋的做法

• 1.细节图

• 2.干龙眼肉洗干净，泡水几分钟。再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟

• 3.新鲜鸡蛋三个

• 4.打一个在碗里

• 5.半锅水烧开，调最小火 轻轻倒入鸡蛋

• 6.待蛋白稍凝固再倒入第二个，一样的步骤倒入第三个，（千万不要去动它哦，此时的它很脆弱）

• 7.待三个蛋白都凝固了再用铲轻轻的将他们分开

• 8.加盖，依旧是最小火煮5分钟

• 9.5分钟后压好的龙眼，盛在碗里加入煮好的鸡蛋即可吃

• 10.为生日的他做一份吧！