懒人布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

懒人布丁的做法

• 1.将布丁瓶高温消毒，倒放。

• 2.所以食材准备。

• 3.将牛奶和糖放入奶锅中。

• 4.放入锅中用隔水加热法将糖与牛奶融合。

• 5.将鸡蛋打散。

• 6.加热后的牛奶液放凉，等牛奶不烫手后，将鸡蛋液分次加入牛奶液中。（每加一次都要搅拌均匀）

• 7.把鸡蛋牛奶液过滤一下。（要过两次过滤，会使口感更加细腻哦！）

• 8.过滤好后的牛奶液中加入一勺炼乳。

• 9.将鸡蛋牛奶液一次倒入布丁瓶中。

• 10.把布丁瓶放入深烤盘中，烤盘内放入2/3的温水。（家中没有深烤盘就用披萨盘代替了）

• 11.放入烤箱下层，上下火150度，烤至30～35分钟。

• 12.叮～时间到了哈！

• 13.成品图。

• 14.再来一张。