印度咖喱炒饭的食用禁忌

印度咖喱炒饭不可以喝羊肉一起吃，孕妇不要吃太多的印度咖喱炒饭。这些都是印度咖喱炒饭的食用禁忌。那爱吃印度咖喱炒饭的朋友们，你们还知道印度咖喱炒饭的其他食用禁忌吗？ 通过上面对印度咖喱饭的介绍，大家应该都对印度咖喱饭有了一定的了解了。下面会给大家继续介绍一下印度咖喱炒饭的食用禁忌吧。

1.印度咖喱炒饭不适宜和羊肉一起吃。因为如果同时吃印度咖喱炒饭和羊肉的话会容易上火。因为咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火。如果非要一起吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜，比如说冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等，而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2.患有胃炎、胃溃疡的人不适宜吃印度咖喱炒饭，患病服药期间忌食。因为印度咖喱炒饭中含有姜黄，而姜黄中含有丰富姜黄素，可抑制血小板凝集功能，有血液凝固疾病者或正在使用抗凝血剂的患者，最好也不要食用印度咖喱炒饭。

3.怀孕妇女不要吃太多印度咖喱炒饭，因为姜黄可能会刺激子宫收缩。

4.有胆结石患者不适宜吃印度咖喱炒饭。因为印度咖喱炒饭中含有姜黄，而姜黄中含有丰富姜黄素，会刺激胆囊收缩。加重胆结石患者的病情。