韭菜虾仁饺子的做法

　　韭菜虾仁饺子属于家常菜谱，主要原料是猪肉，韭菜，虾，面粉，工艺是煮。很 喜欢吃韭菜虾仁饺子，怎么做呢？
　　材料：鲜虾250g，韭菜500g，鸡蛋3个，生面粉500g，食盐适量，调和油适量。

　　做法：

　　1、先把生面粉加水调成面团后盖住备用。

　　2、韭菜切成小段。

　　3、先把鸡蛋搅开，锅炉里放适量的油，然后把鸡蛋煎成饼后，弄碎。

　　4、先把鲜虾去壳，然后切成小段。

　　5、把鸡蛋，虾，韭菜放在一起。

　　6、加入适量的盐，味极鲜美，油搅拌。

　　7、最后就是包饺子，煮饺子。

　　小贴士：我本人是挺怕油腻的，把饺子与汤一起食用特别解腻，尤其在汤里加少 许醋，几滴就行，就完全不会油腻。