猕猴桃和牛奶能一起吃吗

猕猴桃味道偏酸，单吃可能没那么好吃，尤其是在买到没熟的猕猴桃的时候，吃起来真的难以下咽。这时候人们会想着与其他食物搭配着吃，而牛奶是最常用到的搭配饮品了，那么猕猴桃是不是可以与牛奶一起吃呢？

巧合的是，猕猴桃可以与所有的食物搭配，却不能与牛奶及各种乳制品搭配食用。原因就在于猕猴桃“维C之王”的称号上。猕猴桃中的维生素C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻。

如果买回来的猕猴桃还十分酸涩的话，建议放置一段时间，或把它与香蕉放置在一起，催熟后食用。如果实在想吃，拌糖或者蜂蜜都可以，只要不是牛奶、酸奶等乳制品就好。

还需要注意，在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内，都建议不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃。