酸奶机应该如何做紫薯

酸奶机还能做紫薯，你造么？下面妈网继续分享酸奶机做紫薯的步骤，大家不妨继续往下看看：

1、先准备原材料，包括紫薯2个、面粉280克、酵母2克，牛奶适量。

2、把紫薯清洗干净，用小刀削去外皮，然后切成小块，用盆子装好放进锅中隔水蒸熟。

3、把蒸好的紫薯放进料理机，加入牛奶并搅拌成泥状，注意牛奶不要一次性全加入，要持续加，不然料理机转动得很慢，后续很难操作。

4、再在紫薯泥中加入面粉和酵母，用手揉成面团，最好面团能偏软一点。

5、在容器内侧刷上玉米油，然后把揉好的面团放进去，整理平整，盖好盖子，再放入酸奶机中发酵。整个发酵过程大概需要50分钟，待发酵好后取出放进锅中再隔水蒸煮30分钟，就把紫薯做好了。