电饭煲美食有哪些

在家里，电饭煲一般用来煮饭然后保温。很多的妈妈们都没有把电饭煲的功能发挥出来，其实电饭煲还能做很多的美食。就让我们一起来看看有哪些美味吧。

【香菇腊肠焖饭】

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块。

3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；

4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。

5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭会特别香，比较有食欲。

6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

【电饭煲烤鸡翅】

1、选择适量的鸡翅并用刀划几道，便于入味。

2、水和调料以1：1的比例稀释，放入葱花，姜丝和一汤匙食用油。

3、鸡翅放入调好的酱汁，用保鲜膜盖好腌渍一夜。

4、皮朝下码放在电饭锅里，兑上腌料汁，刚刚淹没鸡翅即可。

5、做的过程中，隔一会要晃动一下，直到汤汁收干。