孕妇吃山药的做法

孕妈妈想吃山药应该怎么做呢？让我们一起来看看孕期饮食大作战吧，山药也能做出美味的孕餐哦！

【猪骨山药汤】

准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐

做法：

1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用；

2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制；

3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制；

4、山药去皮，切滚刀块，放入砂锅中，洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

【清炒山药】

准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒

做法：

1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间；

2、胡萝卜、青椒切成菱形片；

3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒；

4、最后加入山药片，调入食盐或者酱油，翻炒熟后即可。