牛排骨汤的做法

　　牛排骨适宜炖煮，那么牛排骨汤的做法有哪些？牛排骨汤融入了牛排骨的精华，尤其是经过长时间熬煮的牛排骨汤，不仅富含钙质，而且还因为搭配的汤料而使营养加倍。今天小编教大家红枣牛排骨汤的做法！

　　主料：牛排骨2条

　　辅料：红枣适量，盐适量，姜适量

　　做法：

　　1、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，姜洗净备用

　　2、牛小排放入冷水锅中煮

　　3、煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净

　　4、另开一汤锅（炖汤专用的锅）放入准备好的牛排骨，加适量的清水，姜，红枣、先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透，肉香软加盐调味即可关火

　　小编说：浓香的牛排骨的骨胶原渗透出来，这可是女士们的美颜补品哦！香郁而不腻、汤菜鲜美、滋补养颜，挡不住的美味让你唇齿留香！