治疗嗓子干痒咳嗽的方法有很多,冰糖雪梨不仅能止咳润肺,还能有效预防嗓子干痒咳嗽。是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。
冰糖味甘、性平、无毒,入肺、脾。有养阴生津,润肺止咳,化痰的功效。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
做法:
1、将鸭梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨不仅味道好,易服用,而且功效多。比如滋阴润肺,祛痰止咳,润燥,且有治疗哮喘的功效。经常食用,对治疗慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症也有很好的效果,而且对我们的嗓子能起到很好的养护作用。


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