红烧鹌鹑蛋的配料

去掉外壳白白嫩嫩的鹌鹑蛋吃起来太寡了，咱们不如来红烧鹌鹑蛋吧，但是需要准备哪些配料呢？很多小伙伴都觉得红烧的做法做出来食物有点重口，但只要你适当的选择配料，做出来的鹌鹑蛋可是色香味俱全哦！

配料推荐NO.1：葱末、姜丝、干辣椒、老抽、白芝麻、冰糖。按照个人口味加量哦。

配料推荐NO.2：红萝卜、土豆、青椒、生姜、蒜、甜面酱、老抽、胡椒粉、生抽、食盐。加入红萝卜和土豆、青椒，有红、有黄、有绿，只是看着就很满足。

配料推荐NO.3：葱、酱油、淀粉、白糖、醋、香菜。在爆香葱花之后放入白糖、酱油，倒入鹌鹑蛋，加入半勺食盐和少量水，再加入水淀粉和食醋，大火翻炒鹌鹑蛋2分钟，最后收汁就可以装盘了。做法简单，但味道还是不错的！