培根炒意面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菇：补虚、健脾、化痰
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

培根炒意面的做法

• 1.准备好螺丝形意面，培根切成小块，香葱切碎，生菜洗好切段，香菇切片。

• 2.锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮8分钟。

• 3.煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。

• 4.锅中倒入食用油，加入蒜瓣爆香；煎香培根，待煎至两面金黄即可。

• 5.然后放入香菇和意面翻炒均匀。

• 6.加入适量生抽炒匀，撒上葱花。

• 7.盘底铺上生菜，装碟即可大快朵颐啦！