照烧鸡腿饭照烧汁的做法

想要做出媲美餐馆的照烧鸡腿饭，照烧汁可是非常重要的哦。如果照烧汁味道不好，相比整盘照烧鸡腿饭就会落得个无人理睬的下场了……

下面我们就来看看美味的照烧鸡腿饭照烧汁的做法吧！

材料有哪些？

洋葱1/3颗，蒜2瓣，姜4片，桂皮适量，大料少许，蚝油1汤匙，酱油2汤匙，料酒3汤匙，糖4汤匙

做法：

1、先将洋葱切成块，姜切片，蒜切蓉。

2、准备一个煮锅，放入适量的清水，开大火煮开。

3、放入洋葱、姜、蒜，还有桂皮、大料一起放入锅里面，调成小火煮3分钟左右。

4、然后就按照顺序加入：蚝油、酱油、料酒、糖，它们的比例为1:2:3:4。不过可以根据个人口味来调整料酒和糖哦。

5、加入上面的东西后，就开大火煮开，就调成小火收汁即可。不过为了待会留一点汁浇在饭上面，所以大家收汁表收干了！