绿豆糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

绿豆糕的做法

• 1.绿豆需隔夜泡12小时以上。

• 2.脱皮后沥干水放蒸笼上蒸至30分钟。

• 3.熟了倒入不粘锅用铲子压成泥状，加入黄油，糖粉，奶粉炒均匀为粘状。

• 4.炒完后改放另一个盘子，待凉即可柔成团状。

• 5.准备好模具将柔好大小的一团放进模型压实了，小心抽起模型变成月饼形状即好。

• 6.成品出来咯。可以享用了。