番茄西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

番茄西葫芦的做法

• 1.主要材料：西葫芦一块，西红柿一颗.

• 2.番茄切块，西葫芦切片，蒜切末.（忽略掉乱入的尖椒君）

• 3.锅内加油.

• 4.待油至六成热时加入蒜末，适量盐，适量花椒面儿，炝锅.

• 5.待锅内出香味加入切好的西葫芦片儿，翻炒.

• 6.等到西葫芦快熟时，铲出放入容器内备用.

• 7.锅内倒入一点点油，将番茄块倒入锅中翻炒，（我比较喜欢吃番茄，所以放的多，可以少放），然后加入少量糖，去番茄的酸味.

• 8.将番茄翻炒出汁后将炒好的西葫芦倒入，继续翻炒.

• 9..锅内加少量酱油，调味调色，也可不加.
  
  
  

• 10.出锅喽