健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋粉200g | 黄油140g |
| 糖粉40g | 细砂糖30g |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
曲奇饼的做法
1.准备好所有材料,鸡蛋用打蛋器打散备用。
2.黄油提前,室温软化,加入细砂糖和糖粉打发。
3.打发到黄油呈糊状。
4.分3次加入打散的鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。
5.面粉过筛到黄油里,用刮刀搅拌均匀。
6.装入裱花袋,烤箱180度预热10分钟。
7.挤出漂亮的造型,放入预热好的烤箱,考到表面呈金黄色即可。大概18~20分钟左右,以个人烤箱习性为准。
8.从烤箱取出晾凉后即可装袋密封保存。


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