清炒养生菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目

食材用料

清炒养生菜的做法

• 1.准备食材，木耳提前泡发洗净备用，荷兰豆摘去筋洗净，胡萝卜洗净切片，山药切皮洗净切片备用，葱姜蒜切片，盐，鸡汁，水淀粉备齐

• 2.锅中放入清水，水开下入木耳，荷兰豆，胡萝卜片焯水捞出

• 3.然后下入山药片焯水段生捞出

• 4.全部捞出过凉水捞出备用

• 5.热锅凉油煸香葱姜蒜片

• 6.倒入山药，胡萝卜，木耳和荷兰豆

• 7.加入少许盐快速炒匀

• 8.在点2滴鲜鸡汁

• 9.勾少许水淀粉

• 10.汁欠裹匀菜关火成盘出锅

• 11.成盘端上餐桌享用美味