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清炖鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 04:01:42  阅读:4752 来源:本站原创 作者:孙俪

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

肉鸡一只 八角,适量
花椒适量丁香3个
小茴香适量草果2个
桂皮适量陈皮适量
良姜适量料酒适量
两片相克食物香葱两颗相克食物
适量香菜2颗相克食物
红枣2颗相克食物枸杞适量相克食物
味精适量相克食物

清炖鸡的做法

  • 1.肉鸡剁小块洗净血水!

  • 2.将鸡肉放入锅中飞水,待鸡肉发白时捞出!

  • 3.将配料装入料包放入锅中,加入料酒,姜片,葱段,红枣,枸杞加水大火烧开,转文火炖2个小时!

  • 4.鸡汤炖好后加入盐,味精调味,撒上香菜,装盆即可,

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