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家常腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-17 23:57:25 阅读：9331 来源：本站原创 作者：孙菂

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

朝天椒，二十多个，不怕辣都切两半大蒜四五头	生姜一块绿黄瓜十斤
花椒油（自己炸花椒炸糊把花椒捞出去）20克	酱油（酱油和白糖一起放铁锅里小火熬开）一千克
白糖250克相克食物	白醋250克相克食物
白酒150克	食用盐250克

家常腌黄瓜的做法

1.黄瓜切小条，放盆里，用盐腌上，要腌两个半小时以上
2.酱油和糖在锅里小火熬开放凉
3.用植物油把花椒粒炸糊，然后捞出糊花椒粒
4.把把所有做好的食材放在一个坛子里，盖好盖子。腌上几个小时就可以吃了，但是那时吃会有些咸，不太好吃，，七八天会很好吃了，但是半个月会更好吃的

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