鲜奶油面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鲜奶油面包的做法

• 1.面团材料中除黄油外揉至面团出筋后，加黄油。

• 2.揉至扩展阶段。温暖处发酵。

• 3.发酵面团的时候，制作酥松粒。酥松粒材料中的糖粉，低粉和奶粉一起混合过筛后，加入黄油，

• 4.用手轻轻搓成均匀地细小颗粒状。

• 5.面团发2倍大。

• 6.排气，分6份，滚圆，松弛15分钟。

• 7.擀成椭圆形。

• 8.压薄底边，卷起。

• 9.搓成长约28厘米的长条状，再编成辫子状。

• 10.摆入烤盘，最后发2倍大。

• 11.刷蛋液，均匀的撒上酥松粒。