洋葱水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

洋葱水饺的做法

• 1.盆内倒入一白瓷缸半面粉

• 2.和成面团，醒30分钟

• 3.洋葱切片

• 4.沸水中焯2-3分钟，过凉水，沥干水分

• 5.切碎末，置于容器中备用

• 6.五花肉切片

• 7.加酱油剁成肉泥

• 8.将馅料放入容器中，加适量盐、味精，香油、花生油

• 9.搅拌均匀

• 10.取出面团，揉一会，切剂子擀饺子皮，包馅料

• 11.捏紧口

• 12.放入沸水中煮至饺子浮出水面，鼓肚，就熟了

• 13.美味成品