健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
| 去皮南瓜150克 | 糯米粉适量 |
| 鹌鹑蛋6个相克食物 | 糖少许相克食物 |
| 醪糟适量相克食物 | 枸杞少许相克食物 |
小汤圆的做法
1.准备食材
2.将鹌鹑蛋放入锅蒸锅下层煮熟后剥皮待用 南瓜放蒸锅上蒸10分钟
3.蒸好后 用勺子压成泥 趁热放少许白糖 (因为做的小汤圆 )
4.放凉后 加入适量糯米粉 慢慢添 不要一次性放很多
5.最好成这种程度就差不多了
6.揉成小汤圆
7.烧水 下醪糟和醪糟水
8.水开后放入汤圆 汤圆浮起 放入枸杞 滚几下 就可以起锅了
9.再将剥好的鹌鹑蛋与汤圆一起盛碗
10.再来一张剩下的粉子做的南瓜红糖饼


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