土豆蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
排骨：补肾、益气、润燥
小米：安神、和胃、补虚

食材用料

土豆蒸排骨的做法

• 1.小米提前几个小时洗干净浸泡好。

• 2.排骨砍小块洗干净。

• 3.放进开水了煮一下，去下血水。

• 4.土豆去皮切块片，摆好在碟里。

• 5.去好血水的排骨沥干水分。

• 6.把排骨放大碗了，倒入所有调味料跟小米搅拌均匀。

• 7.搅拌好的排骨。

• 8.将排骨一块块码在土豆片上。

• 9.隔水放进锅里大火烧开，改中小火蒸40分钟。

• 10.上锅后即可食用。