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腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:47:35 阅读：5120 来源：本站原创 作者：刘德华

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜2相克食物	辣椒面适量
生抽适量	白糖适量相克食物
调和油适量	盐适量
海鲜酱油适量	料酒少量
蒜适量相克食物	醋适量相克食物

腌黄瓜的做法

1.黄瓜洗干净，准备切刀啦！用筷子放在黄瓜两侧，然后用刀切片状，放筷子防止切断，效果很棒的
2.切片不建议太薄，这样腌完会更加清脆，口感更佳
3.把所有调料混合到一起搅拌，喜欢辣就多放点辣椒面，我比较喜欢辣，放了好多，结果是我想要的，哈哈！喜欢酸甜的可以多放点糖和醋！
4.黄瓜摆放到密封的饭盒或者玻璃瓶内，把调料倒进去，搅拌均匀，然后用保鲜膜密封盖上饭盒盖子，就不要动了直接放入冰箱冷藏腌制，今晚做好转天早上就可以吃了。
5.密封之后的，放入冰箱
6.这是腌制好的，可以看到每一片都渗透了料汁，吃起来口感清脆、甜辣，简直美极了

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