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蚝油草菇滑炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:31:08 阅读：7322 来源：本站原创 作者：廖碧儿

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
草菇：解暑、清热、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉相克食物	草菇相克食物
姜相克食物	蒜相克食物
红椒	生抽适量
糖适量相克食物	小苏打适量
油适量	盐少许
蚝油适量

蚝油草菇滑炒牛肉的做法

1.准备好配料
2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味
热油滑炒牛肉变色捞起备用
3.另起锅下姜蒜爆香,下草菇
再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎

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