南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜发糕的做法

• 1.南瓜去皮切块

• 2.南瓜蒸熟捣成泥状，趁热加入白糖搅拌均匀放凉备用

• 3.蔓越莓和葡萄干提前泡30分钟，发酵母加适量的温水搅拌均匀备用

• 4.加入泡好的葡萄干搅拌均匀，在加入面粉和泡好的发酵母用铲子拌匀

• 5.面和的湿软一些，南瓜里也有水份，所以发酵母的水可以适量的加一些

• 6.模具摸上一层薄油

• 7.把和好的面团倒入模具，盖上保鲜膜发酵至2倍大

• 8.发酵好了，在上面铺一些蔓越莓，也可以撒一些芝麻

• 9.放蒸笼里蒸30分钟，蒸好再焖3分钟

• 10.发糕蒸好拿出倒扣出来，看着就点像蛋糕啊！

• 11.很香很松软

• 12.切小块就可以了，趁温吃口感特别好

• 13.近照的来一张