五彩小粥道的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

五彩小粥道的做法

• 1.大米洗净煮粥

• 2.胡萝卜、青椒、炒花生为丁， 大虾、里脊为沫

• 3.锅入油，可稍微多一点油，煸香葱段，倒入虾皮中火至虾皮全红，盛出

• 4.倒入两种肉末，关小火，放入盐，微炒

• 5.倒入一半胡萝卜丁与肉沫微炒

• 6.炒好的肉菜丁放入粥锅中，关小火熬制，并搅拌均匀。

• 7.倒入余下的蔬菜丁和花生碎，搅拌均匀，放盐。

• 8.关火，大功告成