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肉沫豌豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:37:49 阅读：7422 来源：本站原创 作者：陈玉建

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉3两	豌豆250克
葱一根相克食物	姜3片相克食物
酱油适量	盐适量
食用油适量

肉沫豌豆的做法

1.豌豆清水洗净
2.倒入烧热的锅中，焯下水，大概3-5分钟，时间不早太长
3.一边焯水，一边剁肉糜，准备要用到的佐料葱，姜切断，我剁的肉糜很细了
4.锅烧热，锅中倒入适量的油，放入肉糜，不停而且快速翻炒，放入适量的盐和酱油，肉大概有5成熟的时候就铲起来放入盘中，以便一会儿备用
5.接下来锅中再倒入适量的油，不要太多了这次，倒入已经焯水过的豌豆，进行翻炒……
6.把刚刚已经炒的有5分熟的肉沫一并倒入锅中
7.在快要起锅前放入切好的葱，姜，放入适量的盐
8.好嘞！起锅！这会儿的味道闻着就挺诱人

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