卤豆腐干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳

食材用料

卤豆腐干的做法

• 1.主料：油豆腐干

• 2.将红椒切圈，和香叶八角放盘子里备用

• 3.将锅加入半锅水烧热

• 4.将豆腐干倒入

• 5.加入香叶，红椒，八角

• 6.给一勺老抽

• 7.加入盐

• 8.再少许给点糖，盖好锅盖卤，大火转小火卤

• 9.大概半小时后，看图卤汁不是太多了

• 10.给点鸡精，翻拌均匀后关火

• 11.看图这是卤好的豆腐干，出锅前淋点香油

• 12.装盘出成品图了，用小葱点缀一下，开吃吧。