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茄汁焖虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:57:44 阅读：7233 来源：本站原创 作者：邓莎

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾250克相克食物	姜1-2片相克食物
蒜2瓣相克食物	油适量
葱（装饰用，可有可无）适量	酱汁料：
番茄酱2汤匙相克食物	白糖3汤匙相克食物
生抽2汤匙	盐少许
清水小半碗

茄汁焖虾的做法

1.准备好所有的材料
2.虾去须去虾线洗净，姜、蒜切末备用
3.取一个碗：加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入虾翻炒至变色
6.倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟，
7.酱汁不用全收干，留一点翻炒均匀即可盛盘食用
8.装盘后上面摆上葱丝装饰。
9.成品图

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